第23章 丁家冒菜(1/2)
“真要味道好的话,这个生意绝对可以做,只是青川省就有接近两百个县城,一个县城投资一家店,地级市投资两三家店,省城每个区投资一家店”。
刘妖精慢悠悠的算着账,“味道好的冒菜馆一天赚纯利三千没一点问题。一年上百万轻松,只说青川省两百家店一年怎么都上亿了。我们并不缺资金,一边开店一边营业一年之内开两百家还是能办到的”。
萧天天捂住了嘴巴,“倩儿姐,一碗冒菜被你几句话就说成上亿的生意了”。
“妖精说的没错,你先把配方琢磨清楚吧,记在脑袋里就把录音删除了。今明两天我再去省城跑一趟,把排名前三的秘方弄到手看看有什么区别,咱们取长补短争取弄个全国第一出来”。
萧天天掰着手指算了起来,“青川一个省一年就上亿的利润,再弄几个省出来不就发大财啦”?
“想什么呢,东西都还没开始做就几个省。先去把配方背熟再说。晚上开始炒料,明天试验效果”。
丁浩说完站起身,“虎子跟我出去采购食材和香料”。
“是,老大”。
去山里一呆就要几个月,让她们在家发展冒菜馆倒是不错,只需要物色合适的人选,教会对方怎么冒菜就可以了。
底料和高汤统一配送,完全不用担心秘方外传。天天早餐以后可以只卖早上,中午和晚上卖冒菜,早餐店后院的几间屋子还可以用来培训人手。
丁浩给袁林打了电话让他明天到丁家大院吃饭。只要把袁林征服了,让他和萍萍把天天早餐店的冒菜生意负责起来,再兼顾一下培训工作。这事就成了。
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