第64 章 舂臼(1/2)
姜橙切了半根白萝卜拿刀剁碎加一碗面粉,加入半勺盐搅拌均匀后用手掐成小丸子,这红烧狮子头就算是做好了。
“要辣的~”小宝已经从滴辣不沾到现在无辣不欢,完美融入了当地的饮食习惯。
“待会给你装一点辣椒蘸着吃。”说完就把丸子丢油锅里炸,姜橙油放得不多,分好几次才炸好了丸子。
炸完后拿了个碗把炸过丸子的油装起来留着炒菜,再用酱油调了个酱汁倒入锅中焖一刻钟,红烧狮子头就做好了。
“韫哥儿去喊姨奶奶来吃饭,你二叔不用等了,没那么快回来的。”姜橙锅中留了四个狮子头和一小碟白菜给魏廷,招呼小宝摆碗筷又让魏韫去喊魏老太。
姜橙做完午饭两手臂酸胀,打了个哈欠和小宝说魏老太来了他们仨就先吃不用等她,就窝在堂屋炕上睡过去了。
过了半个时辰姜橙醒来的时,魏老太正坐在炕上另一边拆旧棉衣,两个小萝卜头不吵不闹正在练字。
“婶娘你醒了,饿不饿?我去给你盛饭。”魏韫放下毛笔去灶房给姜橙端饭菜。
“哟,可算是醒了,饭菜锅里热着呢。”魏红花放下剪子,喊她吃了再睡。
姜橙洗了把脸,可算是清醒过来了。接过魏韫手里的海碗扒拉了一口饭问他二叔回来吃过了没有?
魏韫点点头。
魏廷在她睡着的时候回来吃过了,拿了把镰刀去山上开路去了。
最近鸡鸭鹅长大了不少,每天都要吃掉不少鸡草,家里的米糠已经见底了。鸡鸭鹅要是没有米糠光喂鸡草根本不吃,必须要拌米糠才行。
吃完饭后姜橙走进柴房,从昏暗的角落里找到了许久未用到的砻谷机。
她费力地将砻谷机搬到院子里,这是家家户户必备的工具,用来给谷子去壳。
姜橙提来一竹筐稻谷倒入砻谷机进料口,握住手柄开始用力转动。
砻谷机发出“嘎吱嘎吱”的声音,稻谷在里面翻滚,谷壳和糙米逐渐分离。
百来斤米才磨出来不到三十斤谷壳。
姜橙把砻谷机搬回柴房,风车她一个人抬不动,喊来魏老太帮忙。
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