“那就告诉你们掌柜，我想和他谈笔买卖。”沈春生认真的盯着小斯说:“你放心，不论是否谈成，都少不了你的好处。”
“客人您说的哪里话，小的这就给您通传。”小斯一听谈不成也有好处可拿，乐得合不拢嘴，赶紧去找掌柜的。
沈夏生给几人倒杯茶的功夫，掌柜的就从后面出来了，小斯指了指几人的方向，掌柜的便快步走来，嘴里还笑着客气道:“不好意思，让几位久等了。”
来人三十多岁，微胖，眼睛看人带着笑意又不失精明，让人一看便很有好感。
“不必客气，掌柜的请坐。”沈春生也客气的拱拱手。
“不知几位找我可是有什么需要帮忙的?”掌柜的坐下后便入正题。
“不急，掌柜的贵姓?”沈春生照着沈书英的嘱咐，不急不躁的问。
“免贵姓刘。”
“刘掌柜，在下姓沈。”沈春生与掌柜互通姓氏。“刘掌柜，在下想请教您一下，咱们酒楼多长时间推出一次新菜？”沈春生拿起茶杯慢慢的喝着。
“这......”刘掌柜狐疑的看了几人一眼，“你们打听这个......”
“刘掌柜，您别多心，我们是诚心和您谈买卖的，我这么问您也是想了解咱们酒楼的一些情况。”
刘掌柜心里想:“反正这事儿也不是什么紧要的，在城里住久的人也都知道，告诉他也无妨。”
沈春生见刘掌柜在沉思，也不打扰，自顾自的喝着茶。这时候给沈书英点的糕点也端上来了，沈书英边吃边看着刘掌柜的反应。
“看着您要比我大一些，我就叫您沈老哥了。”刘掌柜见几人的神情都很自然，不像是什么居心不良的人，便也稍稍放下了戒心。“咱这酒楼，推出新菜的时间一般都是看大厨，具体的说不上来，不过一年怎么也会推出五六道吧。”说到这儿，刘掌柜很是骄傲，其他的酒楼可是推不出这么多的菜式。
沈书英心下了然。
沈春生接着说道：“我今天来，其实是想让您尝一样东西。”边说边对着沈书英点点头。沈书英放下手中的糕点，从身上背的斜挎包里拿出用布封着的小碗，交给旁边的沈夏生。
沈夏生接过，打开，递给刘掌柜。
刘掌柜赶忙接过来，看到碗里是红红的，不知道是什么东西，闻着味道有些微微呛鼻，拿起桌上的筷子，微微沾了一点，放进口中。一开始皱着眉头，砸了几下嘴后，神情变得很是惊喜，连忙叫过店里的伙计：“大力，快去后厨叫张师傅......”
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