昨晚在清洗完猪大肠之后，沈书英就告诉苏晓如早上把猪大肠煮熟。
“二伯母，这个猪大肠要切成小块小块的，太大块吃着会腻。锅里倒油，放入切好的葱、姜、蒜，炒出香味之后再大火放入猪大肠和酒，最后加入盐调味就好了。”沈书英指挥着苏晓如做爆炒猪大肠，不一会儿，就做完了。
沈家众人都已在饭桌前坐好，因为都知道今天有一道沈书英指导的新菜，所以大家都很好奇平常臭烘烘的猪大肠怎么能变成美味的食物。
但好奇归好奇，沈秋生等大人也只是抱着试试看的态度，沈书英再怎么聪慧也只是个小孩子，就算吃过，也从来没有做过菜，况且还失忆了，也不知做出的东西是否能吃。
沈奶奶看在厨房忙的还没有出来的沈书英，低声嘱咐众人：“这是书英第一次帮忙做饭，我看她特别高兴，一会儿不管这菜好不好吃，都得大口吃啊。”
“放心吧，娘，我知道。”
“奶奶，您就放心吧......”
沈奶奶见大家都做出了保证，放下心来。
苏晓如满脸惊喜的端出炒好的猪大肠，“大家快尝尝......”沈书英笑眯眯的跟在后面。
众人左看看，右看看，闻了闻味道，好像是挺香，但上次猪大肠臭臭的味道仿佛还在嘴里，于是谁也不先动筷。
沈秋生看着众人为难的样子，咬咬牙，暗道：“闺女做的，难吃也要咽下去。”一脸悲壮的夹起一块放进嘴里，嚼了嚼，瞬间脸色变好了，“爹，娘，你们快尝尝，真的不臭了，还挺好吃的。”
众人见沈秋生说好吃，纷纷拿筷子夹起猪大肠。
“好吃，好吃。小妹你真厉害”沈家和嘴里塞了一大块猪大肠，嘟嘟囔囔的说。
“确实不臭了，越嚼越香......”
见众人吃的开心，苏晓如也笑呵呵的坐在饭桌前，“书英这小脑袋瓜真机灵，你们知道吗？这菜里我放了酒呢！”苏晓如在出锅前就尝到了大肠的美味，对着沈书英夸赞道。
“调料太少了，要不还能有其他的做法呢。”沈书英得意洋洋的说。
“我家书英真棒......”沈家众人毫不吝啬的夸赞道。
美美的吃完了一顿早餐，沈家的女人们收拾饭桌。沈爷爷叫上三个儿子和几个孙子孙女，商量着说：“今儿早上，书和找我说了打井的事。”
“打井，好端端的打井干什么？”沈春生望着父亲和儿子，不解地问。
沈爷爷摆摆手，“别急，我觉的书和说的对，今年的天气大家也看到了，入夏这么多天了，一天比一天热，却一直没下雨，今年的天气不正常啊，怕是赶上大旱了。”沈爷爷叹口气：“我小的时候啊，也有这么一年天气不对，那年呐，死了不少人啊，渴死的，饿死的......”
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