李荀月不知道自己在朝贺掌柜贴脸开大，以为众人对名字有好奇，自然而然地解释起了叫花鸡的由来。
“相传前朝圣人曾为了躲避敌人追捕，跑了三天三夜。到了筋疲力尽、饥饿难耐时，看到前方有位老乞丐，从地里挖出了这样一个泥巴球。”
她又拿起一块黄泥包裹着的叫花鸡，说得绘声绘色。
“乞丐把泥巴球砸开，瞬间香味扑鼻，他好心分了圣人一只鸡腿，圣人一吃，赞不绝口。”
“吃完后，圣人精神大振，重整队伍打败了追兵。后来，他打仗也是一帆风顺。”
“所以民间也管这叫作富贵鸡。”
这是李荀月在做了三天市场调研后，决定在寿县首发推出的新产品。
李老头死活不同意由她来接管李记，一门心思要卖了店铺筹钱换儿子。
李荀月只好趁他不在家的时候，偷摸摸做起了生意。
“那为什么不叫富贵鸡呢？听起来更喜庆！”有人发问。
李荀月眉眼弯弯，“因为圣人也称此为‘叫花鸡’呀。他从不避讳自己这段遭遇，还时常以此来警醒自己莫要忘了逆流而上的勇气。”
她顿了一下，朗声道，“逆境常有，但不足惧。”
“愿诸位尝过这叫花鸡之后，也能像圣人一样冲云破雾，所向披靡。”
“说得好！”贺掌柜面色涨红，第一个拍手鼓掌。
原本只是来凑个吃的热闹，没想到心中多年的郁结被这个小姑娘三言两语化解了。
虽然比不得圣人，但他从小叫花子逆风翻盘，成为有头有脸的“贺大掌柜”，何尝不是一段英雄往事？
贺掌柜奉上一锭大银子，“今儿个的叫花鸡，我包了！”
“这怎么行！”
“我们也想尝一尝呢！”
围观的人急了，顾不上给贺掌柜薄面，纷纷表示抗议。
李荀月摇摇头，双手将银子奉还，“客官如此捧场，是小店的荣幸。小店人手有限，今日只卖二十只叫花鸡。”
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